Бао бургер с говяжьей котлетой

Ничего лишнего – только эталонный вкус бургера, сложенный из понятных составляющих. Бао-булка, приготовленная на пару, впитывает и сохраняет все, словно губка. И горячий сок жареной говяжьей котлеты. И масло, стекающее с пикантных вяленых помидоров черри. И густой соус хойсин, собственноручно приготовленный нами из лучших ингредиентов. Дополняет все это великолепие молодая моцарелла, совсем растаявшая от тепла котлеты. А хрустящий салат Айсберг под руку с лепестками маринованного огурца приятно освежает вкус и заставляет вкусовые рецепторы неметь от удовольствия.